Samen Mediterrane tapas en mezzes maken. Tussendoor proeven en ondertussen lekker bijpraten. Niet alleen de bekende Spaanse tapas, maar ook gerechtjes uit Noord-Afrika, Zuid-Frankrijk, Italië, Griekenland en Turkije. Een ontspannen afsluiter van een bijeenkomst, maar ook een gezellig personeelsuitje.
- Ontvangst met een feestelijk glaasje prosecco en amusehapjes
- Daarna gaat iedereen aan de slag met zijn of haar gerechtje, onder leiding van de kok van Het Nut
- Koken en proeven wisselen elkaar af, het is hierdoor een avondvullend programma
- Er kan gegeten worden aan gedekte tafels, maar bijvoorbeeld ook aan statafels of in de loungezit in de Opkamer
- Afsluiting met koffie en/of thee en friandises
- Na afloop krijgt iedere deelnemer de recepten mee naar huis
- Eventueel nog aan te vullen met een olie- en azijnproeverij of wijnproeverij